アミノ酸の科学―その効果を検証する (ブルーバックス)
| 著者 | |
| 字幕 | 櫻庭 雅文 |
| ダウンロード | 6378 |
| 言語 | Japan |
| Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
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「健康食品」ウソ・ホント 「効能・効果」の科学的根拠を検証 ~ 製品名 「健康食品」ウソ・ホント 「効能・効果」の科学的根拠を検証する 著者名 著：高橋 久仁子 発売日 2016年06月21日 価格 定価 本体900円（税別） ISBN 9784062579728 通巻番号 1972 判型 新書 ページ数 256ページ
イソロイシンとは コトバンク ~ ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 イソロイシンの用語解説 略号 Ile ，その化学式は CH3CH2CHCH3CHNH2COOH 。L 体はヒト，ニワトリなどの必須アミノ酸の一種。蛋白質を構成する。2個の不斉炭素原子があるので，4種類の異性
グルコサミン・ヒアルロン酸・コンドロイチン硫酸 ~ No103 コラーゲンについては、この欄でも解説したことがありますが、サプリメントなどいわゆる健康食品に盛んに利用されている物質です。 しかし、コラーゲンの作用（保健・美容効果）に関しては、まだ科学的な根拠が乏しい状況
『エッセンシャル食品化学』（中村 宜督，榊原 啓之，室田 ~ 学部生向けのテキスト。食品中の栄養性成分についてていねいに解説した後、味覚・視覚・嗅覚にかかわる嗜好性成分について紹介します。終盤では機能性・安全性についても解説します。異分野の方の入門書としても最適です。
山羊乳の魅力 トピックス～フード・ペプタイド ~ 283：ペットエキスポ in 中国 282：生鮮食品でも機能性食品 281：名誉教授の愛したレシピ 280：モーっと！牛乳を飲もう！ 279：前沢牛らーめん・白金豚らーめん 278：大阪の黒門市場 277：フィレンツェ中央市場 276：ココナッツグルトと中
桐村 光太郎 早稲田大学 研究者データベース ~ 整理番号：646 芳香族ヒドロキシカルボン酸合成能を有する新規微生物及び該微生物又は該微生物が産生するタンパク質を用いた芳香族ヒドロキシカルボン酸の製造方法 （日本） 桐村 光太郎 木野 邦器 石井 義孝 岩崎 勇一郎 郡司
SARSと抗ウイルス薬 生活環境化学の部屋 ~ 2003年3月，WHOが原因不明の呼吸器疾患で緊急警報を発し，その後重症急性呼吸器症候群（Severe Acute Respiratory Syndrome；SARS）と名付けられましたが，世界規模で感染が広がり，対策に努力が傾けられています。以下に関連
話題の制がん剤・抗がん剤 生活環境化学の部屋 ~ 20020202のNHK総合テレビ，『がん治療・副作用はなくせるか ～アメリカ国立がん研究所の挑戦～』において，新しい視点でのがん治療薬がいくつか取り上げられました。 その中の，慢性骨髄性白血病に対する分子標的薬剤イマチニブ
ネコ Wikipedia ~ この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（ 2016年6月 ）
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